17 Avril 2009 : Petrus tripel
Pour ce week-end, petit détour par la brasserie belge BAVIK pour déguster une l'excellente PETRUS tripel, bière blonde-ambrée très douce et très aromatique. A goûter, bien évidemment. A bientôt et bonne dégustation ... |
7 Avril 2009 : De Koninck triple
Cette semaine, une bière Belge, une triple, la "De Koninck" . Cette bière, toute en finesse et en subtilité. Sa couleur; blonde-ambrée. Son goût; malté et très légèrement fruité avec des saveurs de noisettes et une amertume qui dure très longtemps en font une superbe bière à goûter... Absolument!! Salut et à bientôt... |
23 Mars 2009 : Bonnets rouges à la pression
Après la Dremmwel rousse, restons en Bretagne avec la Bonnets rouges. Brasser par Lancelot au Roc St André, cette bière rouge macérée aux baies de Sureau est caractérisée par sa robe d'une rouge profond, une mousse dense, et une saveur légèrement fruitée, fortement maltée. Contrairement à nombre de bière à fruit, elle n'est absolument pas sucrée, ce qui lui donne un cachet inimité. A découvrir d'urgence si ce n'est déja fait et à regoûter dans tous les cas ..... |
22 Mars 2009 : Brugge tripel
Encore en Belgique cette semaine et encore à la brasserie PALM avec cette fois la BRUGGE TRIPEL. c'est une bière blonde orangée de fermentation haute, vieillie en fût et refermentée en bouteille. Elle possède un nez fruité composé de note de caramel et de houblon aromatique ainsi qu'une douce amertume. Une excellente bière à goûter absolument.. Au revoir et à bientôt...devant une bonne bière, évidement. |
2 Mars 2009 : Retour en belgique
Après ce petit détour en région centre, "détournons" nous dans la province du Brabant Flamand et plus particulièrement à la brasserie Palm Breweries pour y goûter la Palm royale. C'est une Ale blonde très aromatique, un peu plus forte que la Spéciale et moins houblonnée, elle représente la haut de gamme de cette brasserie qui a su rester artisanale et passionnée du patrinoine brassicole Belge. A goûtée ... absolument... à bientôt ! |
19 Février 2009 : Retour de vacances
Aujourd'hui 19 février, réouverture après 10 jours de congés en famille dans le Loiret d'où nous avons rapportés quelques bières. La Bell de Loing brassée à Amilly dans le Loiret au CAT des Râteliers (centre d'aide par le travail) que nous avons pris en Blanche, en Blonde et en Brune. Nous vous attendons, bien sur, pour les goûtées en vous souhaitant une bonne journée et a bientôt ... |
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