Rochefort Trappiste
24/04/2009

Cette semaine et pour changer, une bière belge (!), oui mais une trappiste. Mais alors, c'est quoi une trappiste. On appel trappiste tous produits fabriquer par les moines au sein d'une abbaye trappiste (Abbaye de l'ordre Cistercien)car qu'il ne font pas que de la bière. Mais revenons à notre bière de ce jour, la Rochefort 6, d'une couleur ambrée rouge, onctueuse en bouche avec un arôme épicé et un important goût fruité, ....

A savoir que l'appellation très stricte trappiste ne reconnait aujourd'huit que six brasserie, la holandaise LA TRAPPE l'aurai perdu pour des raison de rachat. A savoir aussi que sur les sept (?) nous en avons trois à la carte ...

A bientôt et tout.... 

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