Une bière de type kolsch
17/06/2009

Cette semaine n'est pas coutume, une bière Allemande est à l'honneur, oui, mais pas n'importe laquelle. La Früh Kolsch est une bière de la ville de Cologne, comme toutes les bières de type Kolsch. Une kolsch est une bière de fermentation haute contrairement aux Pils, est sont élaborées uniquement dans la ville de Cologne et à partir d'une recette ancienne. Au niveau goût, la Früh est une bière légère et très digeste comme toutes les Kolsch, ce qui en fait une bière trés agréable et très adaptée à nos àprès midi d'été.

A bientôt et bons après-midis à tous et à toutes ..... 

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